Thiết bị nội trợ ngày càng phong phú, tiện ích. Chúng tôi sẽ cùng bạn làm chủ những thiết bị này
Với đặc tính giữ nhiệt lâu, nồi đất thường được dùng để nấu những món hầm, tiềm cần thời gian dài với nhiệt độ vừa phải để tận dụng hết những chất bổ dưỡng. Hiện trên thị trường có 2 dạng nồi đất điện: nồi đất nhiều tính năng có thể dùng nấu cơm, cháo, hầm xúp, tiềm và nồi đất chuyên dùng để tiềm hoặc nấu thuốc bắc. Đa số các loại nồi này có thời gian nấu từ 4 - 8 giờ.
Nồi hầm nhiều tính năng có dung tích lớn 3 - 4 lít, giá từ 750.000 - 1.390.000đ/bộ. Nồi tiềm chuyên thường có dung tích nhỏ trung bình từ 1 - 2,5 lít. Ngoài ra có hàng của Gali với kiểu siêu sắc thuốc có dung tích 3,3 lít. Giá các loại này có giá từ 209.000 - 990.000đ.
|
|
Nồi hầm hiệu Cornell của Trung Quốc, dung tích 4 lít, công suất 250W, giá: 780.000đ |
Nồi hầm, tiềm hiệu Rinnai, dung tích 2,5 lít, công suất 600W, giá: 780.000đ |
|
|
Nồi tiềm hiệu Fuso của Hàn Quốc ráp tại Việt Nam, dung tích 1 lít, công suất 100W, giá: 209.000đ |
Nồi tiềm hiệu Cornell, dung tích 1,5 lít, công suất 150W, giá: 549.000đ |
|
|
Siêu tiềm và nấu thuốc bắc, hiệu Gali, dung tích 3,3 lít, công suất 450W, giá: 299.000đ |
Nồi tiềm hiệu Rinnai của Trung Quốc, dung tích 3 lít, công suất 330W, giá: 990.000đ |
Q.T
Địa chỉ tham khảo:
- Siêu thị điện máy Chợ Lớn, lô G, c/c Hùng Vương, P.11, Q.5
- Trung tâm điện máy Lộc Lê, 454 Nguyễn Thị Minh Khai, Q.3
Mẹo sử dụng
|
Nồi hầm, tiềm, hiệu EF của Ý, dung tích 3,5 lít, công suất 180W, giá: 990.000đ |
Để có thể giảm thời gian nấu, có thể dùng nước sôi cho vào nồi hầm, nồi tiềm khi bắt đầu nấu.
Do đặc tính của nồi đất giữ nhiệt rất lâu nên khi hầm, tiềm vừa tới có thể tắt điện. Lúc này sức nóng của nồi đất sẽ tiếp tục làm chín rục món ăn.
Vì nồi đất giữ nhiệt lâu nên cần lưu ý, không làm thay đổi nhiệt độ đột ngột. Nồi đất không nên đem rửa ngay khi vừa nấu xong, có thể làm nứt nồi hoặc giảm tuổi thọ nồi đất.
(Ông Nguyễn Minh Huy, trưởng ngành điện gia dụng Trung tâm điện máy Lộc Lê)
|